2025년 사랑의 열매 송파나눔네트워크 사업의 일환으로, 송파지역자활센터는 「행복한 식탁」 1기 프로그램을 7월 한 달간 매주 금요일에 진행했습니다.

맛과 건강을 담은 요리 수업

남성 1인 가구 주민들이 일상의 식사를 스스로 준비할 수 있도록, 일품요리와 국, 밑반찬 등을 전문 강사님과 함께 배우는 시간을 가졌습니다.

강사님의 설명과 시연에 귀를 기울이고, 직접 실습에 참여하는 모습에서 참가자들의 높은 열정을 느낄 수 있었습니다.

알찬 수업 구성

1회차 - 카레

2회차 - 황태해장국 & 표고버섯무밥

3회차 - 삼계죽 & 토마토김치

4회차 - 두부김치 & 밑반찬 2종(멸치볶음, 어묵볶음)

다양한 메뉴를 통해 영양과 맛을 모두 잡는 레시피를 익히고, 조리 기술과 함께 건강한 식습관을 배우는 시간을 가졌습니다.

배운 것들

참여자들은 이번 과정을 통해

재료손질 - 양념하기 - 조리하기 및 같은 재료를 활용한 응용 요리까지 배우고 익혔습니다.

이를 통해 스스로 식사를 준비하고 건강을 지키는 식습관을 만드는 계기가 되었습니다.

2기 프로그램 안내

「행복한 식탁」2기는 9월 매주 목요일에 진행될 예정입니다.

송파구에 거주하는 남성 1인 가구 주민이라면 누구나 신청 가능합니다.

문의 및 신청

담당: 송파지역자활센터 송경희

전화: 070-7784-4909

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